Job Description
Persönlich | Individuell | Mediterran
Geschäftsreise und Tagung in Perfektion. Events und Feierlichkeiten mit Stil. Unvergessliche Hochzeiten und Urlaub im Kraichgau mit Deutschlands bekannter Soletherme.
Mediterrane Küchenkunst im familiengeführten 4-Sterne-Hotel am Sole-Aktiv-Park im Kurort Bad Schönborn - das Ganzjahresziel für Businessgäste, Urlauber, Aktive, Golfer, Genießer und Wellness in der Metropolregion Rhein-Neckar und im Landkreis Karlsruhe.
Die persönliche und individuelle Betreuung unserer Gäste ist uns eine Herzensangelegenheit. Unser engagiertes und äußerst gastfreundliches Team sorgt für jede Annehmlichkeit, um Ihren Aufenthalt bei uns zu einem unvergesslichen Erlebnis zu gestalten.
Anstellungsart: Vollzeit
- Führung, Motivation und Anleitung des Küchenteams
- Speisekarten- und Menügestaltung für das a la Carte und Bankett-/Tagungsgeschäft
- Mitgestaltung beim kulinarischen Kalender
- Mitwirkung auf allen Posten
- Dienst am Pass und eines Posten während der Servicezeiten
- Beachtung von lebensmittelhygienerechtlichen Vorschriften
- Organisation und Optimierung der Arbeitsabläufe
- Kontrolle und Steuerung der Wareneinsätze sowie -bestellung
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung und erste Berufserfahrung als Küchenchef
- Qualitäts- und betriebswirtschaftliches Bewusstsein
- Du bist Teamplayer und hast Freude am Teilen des eigenen Wissens mit Deinem Team
- Du besitzt ein freundliches und kommunikatives Auftreten sowie gute Führungskompetenzen
- Kreativität, Einsatzbereitschaft und Engagement zeichnen Dich aus
- Selbständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise ist für Dich selbstverständlich
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Attraktives Gehalt
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Betriebsurlaub über Weihnachten (Ausnahme 25.12.) und Silvester
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Sonderleistungen wie Weihnachts- und Urlaubsgeld (ab dem 2. Beschäftigungsjahr)
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5-Tage Woche mit flexiblen Arbeitszeiten ohne Teildienst (Möglichkeit auf freie
Wochenenden)
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Urlaubsanspruch im Kalenderjahr 1=25 Tage | 2=28 Tage | 3=30 Tage
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Eine Vielzahl an Mitarbeiterrabatten in unseren Hotels (z.B. Personights; Family & Friends Raten in unseren Schwesterhotels)
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Mitarbeitervergünstigungen in unseren Shops
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Kostenloser Mitarbeiterparkplatz
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Gute Verkehrsanbindung
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Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
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Aufstiegschancen innerhalb der Hotelgruppe
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Chance in einem stetig expandierenden Unternehmen mitzuwirken
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Flache Hierarchie und kompetente Ansprechpartner
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Familiäres Betriebsklima mit transparenten Werten
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Erfolge feiern wir gemeinsam…auch mit jährlichen Mitarbeiterevents
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Mitarbeiter werben Mitarbeiter-Bonusprogramm
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Eine Unternehmensphilosophie mit großem Entscheidungsspielraum, Platz für eigene Ideen und Innovation
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Dynamisches, herzliches und sehr aufgeschlossenes TEAM
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Bereitstellung Mitarbeiteruniform je nach Position
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Offene Unternehmenskultur mit hoher Wertschätzung aller Mitarbeiter
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Kostenfreie Getränke, sowie vergünstigte Mitarbeiterverpflegung in unserem Restaurant