Job Description
WIR SUCHEN DICH – CARO & SELIG | AUTOGRAPH COLLECTION |TEGERNSEE
Erlebe einen einzigartigen Arbeits-Lifestyle in unserem Hotel der Autograph Collection in Tegernsee! Nur wenige Schritte vom See entfernt, verbinden wir herzliche Gastfreundschaft, Teamgeist und Respekt mit einem internationalen Hotelkonzept.
Dein Beitrag zählt – Gestalte Deinen Arbeitsbereich aktiv mit und bringe Deine Persönlichkeit ein.
International & lokal – Arbeite in einem renommierten Hotelbetrieb mitten im idyllischen Tegernsee-Tal.
Starkes Team – Offene Kommunikation, klare Strukturen und ein gemeinsames Ziel.
Sicher & stabil – Ein zukunftssicherer Arbeitsplatz in einem etablierten Unternehmen.
Unser Hotel bietet 123 stilvolle Zimmer & Suiten, eine spektakuläre Roof-Top Bar, einen exklusiven Spa-Bereich, einen Indoor-Pool und ein gehobenes Restaurant mit Lobbybar.
Werde Teil unseres Teams – wir freuen uns auf Dich!
Anstellungsart: Vollzeit
- Eigenverantwortliche Führung eines Postens in der Küche
- Zubereitung und kreative Präsentation hochwertiger Speisen
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im täglichen Küchenbetrieb
- Einhaltung und Umsetzung der Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
- Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs
- Anleitung und Motivation der Commis de Cuisine und Auszubildenden
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, um erstklassige Gästeerlebnisse zu schaffen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und erste Erfahrung als Chef de Partie oder in einer vergleichbaren Position
- Leidenschaft für hochwertige Produkte und innovative Küche
- Kreativität, Eigeninitiative und ein hohes Qualitätsbewusstsein
- Teamgeist, Belastbarkeit und eine organisierte Arbeitsweise
- Freude an der Zusammenarbeit mit einem dynamischen Team
- Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse
Flexibilität – wähle zwischen 4- oder 5-Tage-Woche (Voll-/Teilzeit)
Sicherheit – unbefristeter Vertrag & faire Bezahlung mit Zuschlägen
Karrierechancen – weltweite Weiterbildungsmöglichkeiten mit Marriott
Reisevorteile – Vergünstigungen in über 8000 Marriott Hotels
Teamspirit – regelmäßige Events & coole Mitarbeiterpartys
Exklusive Rabatte – in unserem Restaurant, der Rooftop-Bar & im Spa