Koch / Diätkoch (m/w/d)

Lausitz Catering GmbH

Job Description

Das Lausitzer Seenland Klinikum als Krankenhaus der Schwerpunktversorgung gliedert sich in 14 Fachabteilungen und 3 Institute. Es ist eingestuft als Unfallkrankenhaus und verfügt über einen eigenen Hubschrauberlandeplatz. Seit 2002 ist das Klinikum Akademisches Lehrkrankenhaus der Technischen Universität Dresden. Angeschlossen ist auch eine Medizinische Berufsfachschule mit 75 Ausbildungsplätzen. Insgesamt stehen unserem Haus 410 Planbetten zur Verfügung. Jährlich kommen über 17.000 Patienten zur stationären und rund 30.000 zur ambulanten Behandlung in unser Klinikum. Über 800 Mitarbeiter sind im Klinikum beschäftigt.


  • Du bist verantwortlich für die Planung und Zubereitung der Menüs sowie für die Portionierung an der Bandendkontrolle
  • Zudem unterstützt du bei der Organisation und Optimierung der Arbeitsabläufe innerhalb deines Tätigkeitsbereichs
  • Zu deinen Aufgaben gehört auch die bedarfsgerechte Warenbestellung sowie die Pflege und Kommissionierung des Lagerbestandes
  • Darüber hinaus behältst du den Überblick über die Qualitätsstandards und kümmerst dich um die Umsetzung des HACCP-Konzepts

  • Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) und bringst Kenntnisse im Bereich der diätischen Küche sowie erste Berufserfahrung mit
  • Selbstmotivation, Organisationstalent und Teamgeist zählen zu deinen besonderen Stärken
  • Deine strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise zeichnet dich aus, und der Umgang mit Menschen bereitet dir große Freude
  • Empathie und Kommunikationsstärke gehören zu deinen Kernkompetenzen, und du kannst idealerweise bereits erste Erfahrungen im Dienstleistungsbereich vorweisen
  • Du bist bereit, in den Früh- und Tagstunden tätig zu werden
  • Sichere Deutschkenntnisse sowie ein sicherer Umgang mit gängigen Softwareprogrammen runden dein Profil perfekt ab

  • Individuelle Einarbeitung-
  • Möglichkeit zur Weiterbildung
  • Familienfreundliche Arbeitszeitregelung-
  • Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem angenehmen Arbeitsumfeld
  • Betriebliche Altersvorsorge-
  • PME Familienservice-
  • Deutschlandticket-Zuschuss-
  • Corporate Benefits-
  • Mitarbeiterevents-
  • Familienfreundliche Unternehmenskultur-
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