Sporttherapeut (m/w/d) in Vertretung – Schlemmer Klinik

Immersatt

Job Description

Wir suchen Dich!

Als Souschef m/w/d

Anstellungsart: Vollzeit


  • Operative und administrative Unterstützung des Küchenchefs
  • Förderung und Motivation Deines Teams in Deiner Rolle als Souschef m|w|d
  • Organisation und Durchführung des Küchenablaufs
  • Du kochst aus Leidenschaft
  • Weiterführen unseres Speisenkonzeptes mit Einbringung neuer Ideen und Impulse
  • Kalkulation, Einkauf, Lagerhaltung
  • Überwachung, Kontrolle und Einhaltung der Qualitätsstandards sowie der HACCP-Richtlinien
  • Kontrolle der Wareneinsätze und Einhaltung der Rezept- und Zubereitungsvorgaben
  • Unternehmerisches Denken und Handeln
  • Vorbildfunktion, Einarbeitung sowie Unterweisung der Mitarbeiter

  • eine fundierte Ausbildung zum Koch/ zur Köchin
  • Begeisterungsfähigkeit für eine nachhaltige und regionale Küche
  • hohe Fach-, Führungs- und Sozialkompetenz
  • einen hohen Qualitätsanspruch an die eigene Leistung und die Ihres Teams
  • eine selbstständige, respektvolle und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
  • Kommunikations- und Teamfähigkeit
  • eine aufrichtige Gast- und Serviceorientierung mit entsprechendem Auftreten
  • ein ausgeprägtes wirtschaftliches Denken und Handeln
  • eine hohe Belastbarkeit und Flexibilität

Außerdem bist du offen, komonikationsfähig und liebst es Menschen mit guten Essen und Service zu begeistern
Du bist kreativ und Teamfähig du bist Multitaskingfähig & selbst in stressigen Zeiten liegt dir ein Lächeln auf den Lippen.

Ja? Perfekt!


  • 50% Personalrabatt
  • 4,5 Tage Woche
  • Frei auch an Feiertagen
  • Familienfreundliches Unternehmen
  • Moderner Arbeitsplatz
  • Hilfe bei der Wohnungssuche
  • Personalzimmer
  • digitale Zeiterfassung
  • VwL
  • Berufsbekleidung wird gestellt
  • 900€ Prämie
  • Eine Übertarifliche, gute Bezahlung
  • ein tolles, junges & engagiertes Team an deiner Seite
  • Qualität & Regionalität ( die Zutaten für unsere Küche sind ausschließlich frisch & werden regional u.a. von unseren eigenen Landhof bezogen
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