Job Description
„Als Familienbetrieb verbinden wir im Herzen Münchens seit Generationen bayerische Gastlichkeit mit moderner Lebensart“
Die PLATZL HOTELS und ihre Gastronomie sind mehr als nur Hotels mit Tagungsräumen und Restaurants. Als Marke stehen wir für Ziele, Werte und Versprechen, die über das reine Übernachtungs- und Bewirtungsangebot hinausgehen.
Das PLATZL HOTEL im Herzen von München verfügt als eines der führenden 4-Sterne-Superior Hotels über 166 Gästezimmer, eine bayerische Suite sowie sieben modern ausgestattete Konferenz- und Banketträume für bis zu 120 Personen. Entspannen lässt es sich im Maurischen Kiosk mit Sauna, Dampfbad und Ruheraum. Im BiPHiT Fitness -und Massagebereich können unsere Gäste den Stress des Tages abbauen oder aktiv in den Tag starten.
Das Restaurant Pfistermühle bietet gehobene bayerische Küche in echtem Ambiente einer alten Mühle von 1573 mit 95 Sitzplätzen innen und 30 außen. Lebendig geht es in unserem Wirtshaus Ayingers am Platzl 1A zu, in dem mit 140 Innen- und 80 Außenplätzen die traditionelle Münchner Wirtshauskultur gepflegt wird.
„Hopfenliebe und Heimatgefühl“ – Mit unserem MARIAS PLATZL hat im Herbst 2018 ein zweites Haus eröffnet: 34 Gästezimmer in münchnerisch-modernem Stil und eine Event-Lokation für Veranstaltungen und kulturelle Darbietungen für bis zu 200 Personen bietet das Hotel. Zudem erwarten wir unsere Gäste mit einem neu konzipierten WIRTSHAUS AYINGER IN DER AU – auf 126 Innen- und 110 Außenplätzen servieren wir bayerische Wirtshausküche „neu interpretiert“ und legen auch hier unseren Fokus auf die Biere der familiengeführten Privatbrauerei Ayinger.
Anstellungsart: Vollzeit
Für Friederike und ihr Team suchen wir Dich als offene, freundliche und strukturierte Verstärkung, die erste Ansprechperson für unsere Gäste ist.
Du ergänzt unser Team und sorgst mit Deiner lebendigen Art für frischen Wind.
- Eine herzliche und echte Begrüßung ist für Dich selbstverständlich. Du sorgst dafür, dass bei der Anreise keine Fragen offenbleiben und die Gäste sich rundum versorgt fühlen.
- Du nimmst Dich den Belangen unserer Gäste an und versuchst ihre Wünsche zu erfüllen.
- Du kennst Dich im schönen München aus und hast Freude daran, Empfehlungen für Einkaufsmöglichkeiten, Ausflugstipps und verschiedene Restaurants zu geben.
- Du bist ein absoluter Teamplayer und trägst dazu bei, dass die Checklisten abgearbeitet und erledigt werden.
- Du magst es flexibel zu sein und bist motiviert in den verschiedenen Schichten (Frühschicht und Spätschicht) Dein Bestes zu geben.
- Du bist offen und kommunizierst professionell mit allen Abteilungen.
- Der Gast erlebt durch Dich einen reibungslosen Check Out und wird herzlich auf „bis bald“ verabschiedet.
- Deine Ausbildung hast Du in der Hotellerie absolviert oder aber Du hast bereits mehrjährige Hotelerfahrung in einer ähnlichen Position gesammelt.
- Du hast fundierte Kenntnisse mit den gängigen Programmen wie zum Beispiel Word und Excel. Darüber hinaus bist du durch Deine Kenntnisse mit dem Hotelprogramm Shiji perfekt vorbereitet, um bei uns zu starten (ist aber kein Muss).
- Du hast eine strukturierte Denkweise und Spaß daran, eigenständig zu arbeiten.
- Deine Auffassungsgabe ist schnell, Deine Einsatzbereitschaft hoch und es ist für Dich selbstverständlich selbstständig und zuverlässige zu arbeiten.
- Du sprichst sehr gut Deutsch und kannst Dich mit unseren internationalen Gästen auch perfekt auf Englisch unterhalten.
- Du hast Lust direkt dazuzugehören und verstehst unsere Unternehmenskultur - dann gerne per Du, denn wir kommunizieren auf Augenhöhe.
- Wir schätzen unsere einzigartig familiäre Atmosphäre im gesamten Unternehmen und sind als Team unschlagbar.
- Du arbeitest im Herzen von München mit perfekter Verkehrsanbindung.
- Deine Einarbeitung gestalten wir individuell nach Deinen Bedürfnissen. Teilweise durchläufst Du zusätzlich ein Cross Training, damit Du einen Gesamtüberblick vom Hotel erhältst.
- In regelmäßigen Ziel- und Entwicklungsgesprächen und durch verschiedene Weiterbildungen gestaltest Du Deine berufliche Zukunft mit.
- Der monatliche Trainingskalender ist gefüllt mit internen und externen Trainings, an denen jedes Platzl-Talent teilnehmen kann.
- Deine Arbeitszeiten bestimmst Du, in Absprache mit der Abteilungsleitung.
- Du arbeitest bei uns und wirbst jemanden aus deinem Bekanntenkreis? Wir revanchieren uns für Deine Mithilfe mit einer Prämie.
- Jubiläen werden bei uns individuell gefeiert.
- Unsere engagierten Köch*innen bieten uns täglich ein frisches und abwechslungsreiches Frühstück, Mittag- und Abendessen. Auch eine Auswahl an Getränken steht Dir zur Verfügung.
- Deine Arbeitskleidung bekommst Du von uns gestellt und kannst Du kostenfrei reinigen lassen.
- Wir bleiben zusammen fit: Kostenfreies "Platzl sportln" mit unserem Kooperationspartner Bi PHiT und vergünstigte Konditionen bei den Fitnessstudios "Body & Soul".
- Wir freuen uns, wenn Du bei unseren unterschiedlichen Teamevents dabei bist – wir feiern sehr gerne!
- Um unsere Produkte regelmäßig selbst zu genießen, erhältst Du vergünstigte Raten in den Platzl Hotels und den F&B Outlets sowie verschiedene Benefits über die Privathoteliers.
- Auch in unserem Schwesternbetrieb in Aying warten besondere Raten auf Dich.
- Wir sind Partner der FAIR JOB HOTELS -"Wir fairbessern und fairändern. Wir fördern und fordern. Mit unserem Angebot für Partner:innen, Mitarbeiter:innen und Auszubildende möchten wir die Arbeitsbedingungen und Branchenstandards in der Hotellerie verbessern, um auf diese Weise eine Atmosphäre des gegenseitigen Vertrauens zu schaffen."
- Wir machen es unseren Talenten schon in der Bewerbungsphase einfach und bieten die Möglichkeit, sich „schnell & unkompliziert“ via WhatsApp zu bewerben.