Job Description
Die Traiteur Wille GmbH & Co. KG ist ein kleines, aber feines Unternehmen im Bereich Hotel, Gastronomie & Catering. Wir bieten unseren Gästen unvergessliche kulinarische Erlebnisse und legen dabei großen Wert auf Regionalität und saisonale Produkte. Unsere Speisekarte ist vielfältig und abwechslungsreich und wir setzen auf eine hohe Qualität in der Zubereitung. Dabei legen wir großen Wert auf eine sorgfältige Planung und Vorbereitung, um auch bei großen Veranstaltungen und Festlichkeiten einwandfrei arbeiten zu können.
Wenn du ein leidenschaftlicher Koch bist und gerne in einem familiären und kreativen Umfeld arbeiten möchtest, dann bist du bei uns genau richtig! Wir bieten dir die Möglichkeit dich weiterzuentwickeln und Verantwortung zu übernehmen. Dabei wirst du Teil eines engagierten Teams und kannst deine Ideen einbringen. Bewirb dich jetzt und werde Teil unseres erfolgreichen Unternehmens!
- Du bist mitverantwortlich für die Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
- Du unterstützt bei der Essenszubereitung für das Mittags- und Abendgeschäft
- Du liebst es, Menschen zu begeistern und hast Spaß am Kochen
- Du führst das Küchenteam und übernimmst die Personalplanung für deinen Bereich
- Du bist verantwortlich für die Umsetzung und Einhaltung der HACCP-Standards
- Du bist mitverantwortlich für den Wareneinkauf sowie die Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen in Abwesenheit des Küchenchefs
- Du bist mitverantwortlich für die Verteilung von Lebensmitteln und behältst den Wareneinsatz im Blick
- Du kontrollierst die Einhaltung aller Lebensmittelhygiene- und Arbeitsschutzvorschriften
- Du liebst das Kochen und bist ein Star am Grill
- HACCP Ist kein Fremdwort für dich und du bist vertraut mit den Hygienerichtlinien
- Erfahrungen im Catering- und Bankettbereich sind nicht notwendig, jedoch eine willkommene Zusatzqualifikation
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und/oder Erfahrungen im Service
- Du verfügst neben einschlägiger Berufserfahrung ebenfalls über Erfahrung in der Mitarbeiterführung
- Die Einhaltung von Hygienestandards ist für dich selbstverständlich
- Sonderzahlungen wie z.B. Bonus und Weihnachtsgeld
- Moderne Arbeitsatmosphäre und Büroausstattung
- Offene Unternehmenskultur mit flachen Hierarchien
- Leistungsgerechtes Einkommen
- Bereitstellung der Dienstkleidung
- Dienstkleidung inklusive Reinigung
- Ausführliche Einarbeitung
- Weitere Entlohnung durch Weihnachtsgeld
- Kollegialer Teamspirit
- Tätigkeit in Festanstellung
- Bezuschussung bei der betrieblichen Altersvorsorge
- Frisches Obst
- Gratis Getränke
- Betriebskantine am Standort
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Gute Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel
- Tankkarte für alle dienstlichen Fahrten
- Kinderkrankentage
- Umzugskosten können teilweise übernommen werden