Job Description
Über das Hotel und die Eventlocation Villa Rothschild
Erbaut 1888 bis 1894 für den Bankier Wilhelm Carl von Rothschild und seit 1949 die „Wiege der Bundesrepublik“ genannt, sind das Hotel und die Eventlocation Villa Rothschild auch im 21. Jahrhundert ein exklusiver Treffpunkt.
22 individuelle Zimmer und Suiten, vier historische Tagungssalons, Tizian‘s Bar sowie das Grill & Health Restaurant der Villa Rothschild stehen Gästen in unmittelbarer Nähe von Frankfurt am Main zur Verfügung.
Die ehemalige Sommerresidenz der Familie Rothschild vor den Toren der Bankenmetropole ist ein Boutiquehotel und steht als Eventlocation für eine Exklusivanmietung zur Verfügung und wurde 2010 von der Konrad-Adenauer-Stiftung neben dem Brandenburger Tor in Berlin und der Nikolaikirche in Leipzig als „Ort der Freiheit und der Demokratie“ ausgezeichnet.
Anstellungsart: Vollzeit
Für das Re-Opening der Villa Rothschild mit ihrer einzigartigen Geschichte suchen wir Unterstützung. Seien Sie dabei und kreieren Sie gemeinsam mit unserem Bankett Operations Team einzigartige Veranstaltungen.
Werden Sie Teil unseres Teams und bewerben Sie sich als
"Bankett Manager (m/w/d)".
In dieser Position sind Sie verantwortlich für den Bankett- und Veranstaltungsbereich in unseren beiden Hotel Villa Rothschild & Falkenstein Grand:
- Leitung unseres Bankett Serviceteams in Zusammenarbeit mit dem F&B Manager
- Ansprechpartner für alle Mitarbeiter, Kollegen und unsere internationalen Gäste in allen Belagen, die den operativen Veranstaltungsbereich betreffen
- Koordination, Betreuung und Umsetzung der verschiedenen Tagungen und Veranstaltungen sowie Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf
- aktive Ünterstützung des Teams bei der Durchführung des Veranstaltungservice
- enge Zusammenarbeit mit dem Veranstaltungsverkaufsteam zur Vorbereitung auf die geplanten Veranstaltungen
- Ausarbeitung, Planung und Durchführung verschiedener Service- und Abteilungstrainings für unsere Mitarbeiter, Auszubildenden und Aushilfen
- Gestaltung der Dienst- und Urlaubspläne der Abteilung
- regelmäßige Leistungsbeurteilung der bestehenden Mitarbeiter sowie Auswahl neuer Mitarbeiter gemeinsam mit dem F&B Manager
- bgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach oder Abschluss eines vergleichbaren Studiums
- einschlägige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie/ Gastronomie im Bereich Bankett & Tagungen idealerweise in ähnlicher Position
- professionelles und verbindliches Auftreten gegenüber unseren internationalen Gästen
- Organisations- sowie Kommunikationsstärke
- Kreativität und Liebe zum Detail sowie Gastgeber aus Leidenschaft
- Flexibilität, hohe Serviceorientierung und ein ausgeprägter Dienstleistungsgedanke
- sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office Programmen