Barkeeper (m/w/d)

Job Description

Das Provocateur, Member of Design HotelsTM, ist Teil der Frankfurter Gekko Group - einem Unternehmen, in dem Gastfreundschaft und Lebenslust - die DNA der Köpfe Micky Rosen und Alex Urseanu - verankert sind. Mit dem Provocateur wurde ein Spot geschaffen, der die Gäste zurück in die schillernden 20er Jahre versetzt – die Zeit von Glamour, Extravaganz und Verlockung.

Die 58 Zimmer und Suiten sind durch und durch mit Samt und extravaganten, überraschenden Details gestaltet. Mit dem französisch-chinesischen Restaurant Golden Phoenix wird der Berliner Westen noch zusätzlich kulinarisch bereichert. Das pulsierende Herz des Hotels ist die Bar – mehrfach bei den Mixology Awards ausgezeichnet und Magnet für Gäste wie Locals, die den Zeitgeist des Provocateurs zelebrieren.


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Anstellungsart: Vollzeit


  • Gastgeber und Repräsentant unseres Hauses und Vermittler von Bar-Kultur und Philosophie zu sein
  • Verantwortung für deinen Aufgabenbereich in der Bar
  • Du garantierst einen einwandfreien Serviceablauf auf hohem Niveau und optimierst diesen stetig
  • Mit kompromissloser Qualitätsbegeisterung den Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt zu gestalten
  • Motivation und Förderung Deiner Kollegen und der Azubis
  • Dank flacher Hierarchien selbstständig und eigenverantwortlich arbeiten zu können

  • abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach und/oder Erfahrung in gehobenen Barkonzepten
  • großes persönliches Interesse an Barkultur, innovativen Rezepturen und erstklassigen Spirituosen
  • perfekte/r Gastgeber/in mit kommunikativer Persönlichkeit, welche/r Freude am Umgang mit Menschen zeigt
  • Du bist ein Teamplayer mit führungsstarker Persönlichkeit und positiver Grundeinstellung mit einem sicheren und zuvorkommenden Auftreten
  • Du bringst Fremdsprachenkenntnisse, insbesondere sehr gutes Englisch mit
  • Fachwissen, Warenkunde und die Bereitschaft zur kontinuierlichen Weiterbildung
  • Du siehst die Bar nicht als Beruf sondern als Passion
  • Die Zufriedenheit unserer anspruchsvollen Gäste ist Deine Motivation
  • Ehrgeiz und Kreativität, um Genuss und Lifestyle an die Gäste zu vermitteln
  • Leidenschaft und der stetige Drang nach Verbesserung sind Teil Deiner Persönlichkeit
  • Loyalität und Identifikation mit den Konzepten der Gekko Group

  • We are dynamic: arbeite in einem stetig wachsenden, dynamischen und modernen Unternehmen mit persönliche Entfaltungsmöglichkeiten. Werde Teil eines diversen Teams aus vielen Nationalitäten. Quereinsteiger are welcome!
  • We are innovative: bei uns gibt es eine ideenreiche Unternehmenskultur in einer inhabergeführten Gruppe und genug Freiraum für eigene Ideen.
  • We let you grow: wir bieten Möglichkeiten zur Weiterentwicklung innerhalb der GEKKO GROUP mit langfristigen Perspektiven. Ein stetig wachsendes Angebot an In-House Schulungen läßt Dich weiter wachsen.
  • We let you move: Transfermöglichkeiten in Schwesterhotels. Verkehrsgünstige Lage unserer Standorte.
  • We let you be flexible: wir bieten Flexible Arbeitszeitmodelle: Vollzeit, Teilzeit oder Minijob sogar OHNE Teildienst bei unseren F&B Stellen. Für manche Stellen ist sogar mobiles Arbeiten eine Option.
  • We've got you: es gibt die Möglichkeit Dienstplanwünsche zu äußern. Sometimes it's unvermeidbar, aber geleistete Mehrarbeit wird ausgeglichen.
  • The best for last – our perks:
    - Mitarbeiter und Family & Friends Raten in allen Häusern der GEKKO GROUP
    - Vorteile in über 7000 Hotels von Marriott International, Inc.
    - Bis zu 50% Rabatt in den meisten Outlets der Gruppe
    - Stetig wachsende Corporate Benefits
    - Legendäre Mitarbeiterfeste
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