Job Description
Schlosshotel mit eigener Gastronomie (Außenrestaurant, Schlosscafe, Abendrestaurant (a la carte), Lounge/Bar, Tagungen- u. Seminare, Hochzeiten und vielfältigen Events.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
- die Vor- und Zubereitung sowie das repräsentative Anrichten aller warmen und kalten Speisen
- Sicherstellen der korrekten Speisenzubereitung unter Berücksichtigung der vorgegebenen Zeit
- die Einhaltung der Schlosseigenen Qualitätsstandards
- Einhalten der Hygienestandards
- die Erstellung des einwandfreien Mise en place
- die enge Kooperation mit der Küchenleitung mit Umsetzung der gemeinsamen Planungen
- idealerweise eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch / zur Köchin
- idealerweise Erfahrungen auf verschiedenen Posten
- Sie sind kreativ und die besitzen die Liebe zur Gastronomie
- Sie arbeiten strukturiert, selbstständig und verantwortungsbewusst
- Sie arbeiten gerne im Team
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Leistungsgerechte Entlohnung
- einen zukunftssicheren Arbeitsplatz in einem expandierendem Unternehmen
- ein kollegiales Team, das gerne eigene Ideen mit einbringt und umsetzt
- Wertschätzung und Anerkennung für Ihr Engagement
- Kost und Logis möglich