Job Description
Das Romantik Hotel Platte 4* bietet 120 Übernachstungsmöglichkeiten, das Restaurant "1878", einen Beauty & Wellnessbereich, einen 18 Loch Golfplatz, Tagungszentrum und eine komplette Reitanlage.
Unser Haus befindet sich in ca. 90 km östlich von Köln und 75 km südlich von Dortmund in Südwestfalen in der Nähe zum Biggesee.
Anstellungsart: Vollzeit
- Führung und Motivation des Teams
- Aktive Mitarbeit auf allen Posten
- Unterstützung des Küchenchefs bei der Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen
- Mitgestaltung des Arbeitsablaufes, Einarbeitung und Anleitung der Mitarbeiter und Azubis
- Menü- und Buffetplanung
- Einhaltung der Standards
- eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Leidenschaft und Kreativität in der Zubereitung von frischen, regionalen Produkten
- Ehrgeiz, Teamgeist und eine professionelle Einstellung
- sicheres Planen und Kalkulieren zur Erreichung der betriebswirtschaftlichen Ziele
- Gewährleistung einer hohen und konstanten Qualität aller Speisen
- fun@work
10 Gründe für Ihre Karriere im Romantik Hotel Haus Platte!
In unserem familiengeführtem Haus liegen uns nicht nur unsere Gäste am Herzen, sondern auch unsere Mitarbeiter. Seien Sie herzlich willkommen und tauchen Sie ein in unsere Romantik Welt im Haus Platte.
- #WIRimPLATTE sind zur Zeit ein Team von 40 engagierten Gastgebern um ohne Dauerstress konzentriert zu arbeiten.
- kostenneutrale Mitarbeiterverpflegung
- Ausbildung hat bei uns einen hohen Stellenwert. Das Verhältnis von Auszubildenden zu Ausbildern ist sehr ausgewogen und erlaubt eine fundierte Ausbildung.
- Berufsbezogene Fortbildungen unserer Mitarbeiter bei anschließendem mindestens zweijährigen Verbleib im Unternehmen finanzieren wir zu 100%
- Als Mitglied der Kooperation „Romantik Hotels“ wohnen unsere Mitarbeiter in zahlreichen Kooperationshotels zu besonders günstigen Raten und haben viele weitere Mitarbeitervorteile.
- Alle öffentlichen Einrichtungen stehen unseren Mitarbeitern auch nach den Hauptöffnungszeiten kostenfrei zur Verfügung.
- Wir richten uns zu Beginn nach dem Tarifvertrag. Eine leistungsgerechte übertarifliche Entlohnung ist bei uns kein Fremdwort.
- Pläne für das Alter? Wir bieten Ihnen eine betriebliche Altersvorsorge.*
- Die Arbeitszeiten werden mittels elektrischer Zeiterfassung aufgezeichnet. Mehrarbeit und Überstunden werden auf einem Arbeitszeitkonto gut geschrieben.
- Firmenwagen*