Job Description
Die Meierei Barmstedt eG gehört mit einer Jahresanlieferung von über 1,4 Mrd. Kilogramm Rohmilch zu den größten milchverarbeitenden Unternehmen in Deutschland. An unseren zwei Standorten in Barmstedt und Neumünster verarbeiten wir Rohmilch nach höchsten technischen und hygienischen Standards zu Schnittkäse, Pasta-Filata-/Mozzarella-Käse, Butter, Molkenpulver, Rahm sowie zu Milch- und Molkenkonzentraten. Der Vertrieb erfolgt an Groß- und Einzelhandel, Großverbraucher sowie industrielle Weiterverarbeiter im In- und Ausland. Mit unseren rund 290 Mitarbeitern, davon 15 Auszubildenden, erwirtschaften wir einen Umsatz von ca. 700 Mio. Euro.
Für unsere QM-Abteilung am Standort Barmstedt (Schleswig-Holstein) suchen wir zur Verstärkung unseres Teams zum nächstmöglichen Eintrittstermin einen fachlich und menschlich überzeugenden Mitarbeiter (m/w/d) als:
Mitarbeiter QM (m/w/d)
- Ansprechperson für alle internen QM-/QS-Fragestellungen sowie für Behörden und unsere Kunden
- Planung, Einleitung, Koordination und Begleitung von Maßnahmen zur Qualitätssicherung
- Durchführung von internen Audits, Hygienekontrollen und Lieferantenaudits
- Erarbeitung passgenauer Lösungen zur Umsetzung der Anforderungen aus Normen und Standards (IFS Food) sowie anderer Zertifizierungen (Halal, Kosher, VLOG)
- Durchführung von internen Schulungen
- Mitarbeit am strategischen Auf- und Ausbau unseres integrierten Managementsystems und Unterstützung bei der Optimierung unseres QM-Systems
- Verantwortung für die QM-seitige Unterstützung beim Export von Lebensmitteln (u. a. Aufbereitung von Exportanforderungen)
- Erstellung und Aktualisierung der Schulungs- und QM-Dokumente
- Prüfung von Korrektur- und Verbesserungsmaßnahmen
- Fachliche und administrative Betreuung unserer IT-gestützten Systeme sowie aktive Mitarbeit in Projekten
- Unterstützung der Bereichsleiterin QM bei sonstigen Aufgaben
- Abgeschlossenes Studium zum/zur Lebensmitteltechnologen / -in, Oecotrophologen / -in (m/w/d) oder eine ähnliche Qualifikation
- Berufserfahrung im Qualitätsmanagement eines produzierenden Lebensmittelunternehmens
- Kenntnisse im Bereich Qualitätssicherung / Qualitätsmanagement
- Fachwissen und Erfahrung zu HACCP, Hygiene, IFS Food, Lebensmittelrecht, Mikrobiologie und Produktkenntnisse
- Bereitschaft, sich permanent weiterzuentwickeln und Verantwortung zu übernehmen
- Kundenorientierung, Kommunikationsstärke und souveränes Auftreten
- Ausgeprägtes Prozessverständnis und ein sicherer Umgang mit MS Office
- Analytische und selbstständige Arbeitsweise
- Wertebasierte Unternehmensführung
- Sicherer Arbeitsplatz in einem Unternehmen der kritischen Infrastruktur
- Attraktive Vergütung mit jährlichen Tarifsteigerungen
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld, betriebliche Altersvorsorge mit hohem Arbeitgeberzuschuss
- Moderne Arbeitsmittel, 5 Tage Umkleidezeit pro Jahr
- Wöchentliches Deputat (Butter und Käse) für jeden Mitarbeiter
- Jährliche Firmenfeier und ein Überstundenkonto