Praktikum Einkauf – Eigenmarke Süßware (m/w/d)

Job Description

Das Profil des mittelständisch und genossenschaftlich geprägten EDEKA-Verbunds basiert auf dem erfolgreichen Zusammenspiel dreier Stufen: Bundesweit verleihen rund 3.600 selbstständige Kaufleute EDEKA ein Gesicht. Sie übernehmen auf Einzelhandelsebene die Rolle des Nahversorgers, der für Lebensmittelqualität und Genuss steht. Unterstützt werden sie von sieben regionalen Großhandelsbetrieben, die täglich frische Ware in die EDEKA-Märkte liefern und darüber hinaus von Vertriebs- bis zu Expansionsthemen an ihrer Seite stehen. Die Koordination der EDEKA-Strategie erfolgt in der Hamburger EDEKA-Zentrale. Sie steuert das nationale Warengeschäft ebenso wie die erfolgreiche Kampagne "Wir Lebensmittel" und gibt vielfältige Impulse zur Realisierung verbundübergreifender Ziele.

EDEKA erzielte 2022 mit rund 11.100 Märkten und rund 408.900 Mitarbeiter:inneneinen Umsatz von 66,2 Mrd. Euro. Mit rund 19.300 Auszubildenden ist EDEKA einer der führenden Ausbilder in Deutschland.

Für die EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG bieten wir am Standort Hamburg zur Verstärkung unseres Teams für den Bereich Einkauf zum nächstmöglichen Zeitpunkt für 6 Monate ein Praktikum Einkauf - Eigenmarke Süßware (m/w/d).

Praktikum Einkauf - Eigenmarke Süßware (m/w/d)


  • Du unterstützt bei der Durchführung von Sortiments- und Marktanalysen sowie Wettbewerbsbeobachtungen
  • Mit Blick fürs Detail helfst du bei der Vorbereitung von Ausschreibungsunterlagen und Angebotsvergleichen
  • Ebenso umsichtig pflegst du die Lieferanten- und Artikelstammdaten im Warenwirtschaftssystem
  • Neben der Übernahme von administrativen Aufgaben im Tagesgeschäft gehört auch die Terminüberwachung zu deinen Aufgaben
  • Du unterstützt konstant im Einkauf Ware für Saisonspitzen und Sonderthemen und nicht zuletzt auch den Bereich die Sonder- und Projektaufgaben
  • Du bereitest regelmäßige Verkostungen vor und nimmst an ihnen teil
  • Du prüfst Produktqualitäten in Abstimmung mit der Qualitätssicherung

Du erhältst die Möglichkeit hinter die Kulissen von einem der größten Lebensmittelhändler Deutschlands zu blicken, wenn du Student:in im fortgeschrittenen Bachelor- oder im Masterstudium der Betriebswirtschaftslehre, Handelsmanagement oder in einem vergleichbaren Schwerpunkt bist und darüber hinaus...

... eine hohe Zahlenaffinität und analytische Fähigkeiten mitbringst.
... ein Kommunikations- und Organisationstalent bist und über eine schnelle Auffassungsgabe verfügst.
... sicher im Umgang mit den gängigen Office Produkten, insbesondere Excel, bist.
... Belastbarkeit und ein freundliches Auftreten dein Profil abrunden.


  • Erlebe ein dynamisches und motiviertes Team, das deine Ideen schätzt und fördert
  • Entdecke eine Umgebung, die es dir ermöglicht, eigenverantwortlich zu arbeiten und gleichzeitig von erfahrenen Kolleg:innen zu lernen
  • Durch verschiedene Veranstaltungen wie Stammtische und gemeinsame Mittagessen knüpfst du Kontakte zu anderen Praktikant:innen und pflegst einen regelmäßigen Austausch
  • Bei uns wird Entwicklung großgeschrieben: Durch regelmäßige Feedbackgespräche während des Praktikums können wir gemeinsam wachsen!
  • Du erhältst eine Vergütung je nach Praktikumsart auf Basis einer 38,5 Stundenwoche: Freiwilliges Praktikum: 2.080€ / Monat und Pflichtpraktikum: 1.200€ / Monat
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