Leiter Zerlegung (m/w/d)

Kaufland

Job Description

für unser Fleischwerk



Als international erfolgreiches Handelsunternehmen der Schwarz Gruppe verfolgen wir bei Kaufland ein Ziel: Unseren Kunden das bestmögliche Einkaufserlebnis zu bereiten. Was uns so besonders macht? Leistung, Dynamik und Fairness. Unsere Mitarbeiter tragen mit ihrem Engagement und ihrer Leidenschaft maßgeblich zu unserem Erfolg bei. Erlebe, wie hochmoderne Technik auf traditionelles Metzgerhandwerk trifft. Werde Teil unseres Produktionsteams und starte in unseren Fleischwerken durch.


  • Verantworte die betriebswirtschaftlichen Ergebnisse der produzierten Warengruppe
  • Leite die Produktion im Bereich Zerlegung unter ständiger Berücksichtigung von Prozessgenauigkeit, Produktsicherheit und Qualität
  • Plane den effizienten Einsatz von vorhandenen personellen, materiellen und maschinellen Kapazitäten
  • Führe und entwickle ca. 400 Mitarbeiter
  • Optimiere Prozesse und Strukturen in Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen


  • Abgeschlossenes Studium im Lebensmittelbereich oder eine vergleichbare Qualifikation
  • Mehrjährige Führungserfahrung in der industriellen Produktion von Rind- und / oder Schweinefleisch
  • Begeisterung für Automation, Technik und Maschinen
  • Entscheidungsstärke sowie Umsetzungsvermögen
  • Prozessorientiertes Arbeiten und vernetztes Denken

Passt dein Profil zur Stelle, laden wir dich im nächsten Schritt zum persönlichen Gespräch ein.


  • Attraktive Vergütung und 6 Wochen Urlaub im Jahr
  • Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten durch Schulungen und Trainings
  • Vergünstigte Angebote sowie vielfältige Zusatzleistungen, z. B. Ermäßigungen über unser Mitarbeiterportal und vermögenswirksame Leistungen
  • Betriebliche Gesundheitsförderung, z. B. Kooperationen mit Fitness- und Freizeiteinrichtungen
  • Firmenwagen der Marke BMW, auch zur privaten Nutzung inkl. Tankkarte

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