Job Description
Save the Date - München meets Jena!
*** NEUERÖFFNUNG IM AUGUST ***
Für unser „Hofbräu Jena“ suchen wir ab 01. August 2024 engagierte Mitarbeiter:innen für Küche und Service. Das Lokal verfügt über ca. 150 Sitzplätze im Innenbereich. In den Sommermonaten kommen noch einmal weitere 70 Terrrassenplätze hinzu.
Als offizieller Partner der Marke „Hofbräu“ in unserer Region verkörpern wir die Gastlichkeit und Behaglichkeit der bayerischen Wirtshauskultur, ganz nach dem Credo:
„A guet's Essen und a g'scheide Mass“
Anstellungsart: Vollzeit
- Unterstützung des Küchenchefs bei der Organisation
- Zubereitung regionaler und internationaler Speisen im á-la-carte-Service
- dazugehöriges Mise en place
- Warendisposition und Dienstplanerstellung
- abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie
- Organisationsvermögen, Teamfähigkeit, Flexibilität, Belastbarkeit
- gute Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild
- erste Führungserfahrungen in der Küche
- ein tolles, familiäres Team mit nachweislich geringer Fluktuation
- elektronische Arbeitszeiterfassung - minutengenau
- einen interessanten Arbeitsplatz in einem neugestalteten Restaurant
- offenen und ehrlichen Umgang
- als offizieller Hofbräu-Partner diverse Möglichkeiten zum Austausch innerhalb der Gruppe
- nach der Probezeit: steuerfreie Sachbezugsleistungen (Tankgutschein etc), kostenfreie Mitgliedschaft im Fitness-Gym.
- den Sonntag als grundsätzlichen Ruhetag (wenige Ausnahmen im Jahr kann es durchaus geben)