Koch Business-Gastronomie (m/w/d) für unsere kalte Küche (35h/Woche)

Job Description

Die AXICA ist eine nachhaltig agierende Eventlocation mit Premium-Catering direkt am Brandenburger Tor. In der ausdrucksvollen Architektur des preisgekrönten Architekten Frank O. Gehry finden Kongresse und Tagungen, Preisverleihungen und Galas für bis zu 600 Personen Platz. Das AXICA Team begleitet jede Veranstaltung von der Idee bis zur Durchführung und setzt kulinarische, technische und dekorative Konzepte in der DZ BANK am Brandenburger Tor sowie als Caterer an weiteren ausgesuchten Veranstaltungsorten um. Die AXICA ist „Sustainable Meeting Partner“ von visitBerlin und hat die Erklärung zum Deutschen Nachhaltigkeitskodex veröffentlicht.

Anstellungsart: Vollzeit


  • Du ergänzt unser Teams in der kalten Küche

  • Du gestaltest unseren Weg der Nachhaltigkeit mit

  • Du unterstützt bei der Einkaufsplanung, Warenannahme und Qualitätskontrolle

  • Du arbeitest mit unserem Team an trendbewussten Speisenkonzepten


  • Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin / Koch

  • Du hast mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie

  • Du arbeitest engagiert, strukturiert und zuverlässig

  • Du hast einen ausgeprägter Teamgeist und handelst verantwortungsvoll

  • Du begeisterst dich für die kreative, nachhaltige Küche

  • Du hast eine hervorragende Kunden- und Gastorientierung

  • Du bist eigeninitiativ und hast Mut statt Angst

  • Du hast Spaß an stetiger Weiterentwicklung

  • Du kommunizierst offen, direkt und ehrlich (Deutsch / Englisch)


  • Ein leidenschaftliches & vielseitiges Team
  • Spannende Kund:innen & Events

  • Die Möglichkeit eigene Ideen einzubringen

  • Flache Hierarchien & eine Feedback-Kultur auf Augenhöhe

  • Freistellung 2 Tage / pro Jahr für ehrenamtliche Arbeit

  • Regelmäßige Weiterbildungsangebote

  • Lebensarbeitszeitkonto

  • Team-Events & Workshops

  • 35h / Woche & keine Überstunden

  • Urlaubsstafellung nach Betriebszugehörigkeit

  • 13. & 14. Gehalt nach Betriebszugehörigkeit

  • Arbeiten mit moderner Ausstattung

  • Betriebsarzt

  • Bistro für Mitarbeitende

  • DZ BANK als starker Partner

  • Wertschätzendes Gehalt & pünktliche Zahlung

  • Arbeitsplatz direkt am Brandenburger Tor

  • Zuschuss für Fitness, Job-Rad oder BVG-Ticket

  • Getränke & frisches Obst

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