Sous Chef (m|w|d) für unsere Restaurant-Sensation Eatrenalin

Job Description

Eatrenalin ist eine einzigartige, multisensorische Fine Dining Experience, welche Multimedia-Content mit gastronomischen Spitzenleistungen verbindet und seine Gäste auf eine kulinarische Sinnesreise schickt. Das futuristische Gastronomie-Event-Konzept "Eatrenalin" steht für die Symbiose aus "Eat" und "Adrenalin".

Anstellungsart: Vollzeit


  • Nicht nur operativ, sondern auch administrativ leitest Du in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef unser Küchenteam
  • Von der Bestellung der Waren, über das Verfassen und Erarbeiten von Menüangeboten, Rezepturen bis hin zur Umsetzung im operativen Prozessablauf bist Du maßgeblich für eine reibungslose Umsetzung verantwortlich
  • Du bist ein Motivator und arbeitest neue Mitarbeiter gerne in ihre Verantwortungsbereiche und Aufgaben ein

  • Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (mIwId) oder eine vergleichbare Qualifikation
  • Mehrjährige Erfahrung in anspruchsvoller Gastronomie in ähnlicher Position ist Dir vertraut
  • Teamfähigkeit, Belastbarkeit und ausgeprägtes Organisationstalent sprechen Dir zu
  • Kreativität und Innovationsfreude in der Speisenentwicklung sind Teil Deines Lebens
  • Du sprichst Deutsch und/oder Englisch
  • Auf Arbeitszeiten von Donnerstag bis Montag und feste freie Tage am Dienstag und Mittwoch kannst Du dich einstellen
  • Als Führungsperson nutzt du deine Stärke gezielt im täglichen Arbeitsalltag

  • Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz mit anspruchsvollen, abwechslungsreichen Aufgaben in einem erstklassigen Gastronomie-Konzept im Fine Dining Segment
  • Eine leistungsgerechte Bezahlung; zudem kannst Du Dich auf die Vergütung geleisteter Stunden an Sonn- und Feiertagen in Form von Zulagen verlassen
  • Eine langfristige Beschäftigung mit der Möglichkeit, Dich mit unserem Unternehmen zu entwickeln und Dich beruflich sowie persönlich zu entfalten
  • Eine Fülle an großartigen Benefits und Zusatzangeboten im Europa-Park und bei unseren Kooperationspartnern.
  • Profitiere von erstklassigen Trainings & Fachseminaren der MACK Akademie
  • Europa-Park Fitness-Studio
  • Fortbildung
  • Freizeitgruppen
  • Gesundheitsmanagement
  • Hansefit
  • Jobrad
  • Kostenlose Berufskleidung
  • Kostenloser Eintritt in den Europa-Park
  • Mitarbeiter-Events
  • Mitarbeiter-Restaurant
  • Mitarbeitervergünstigungen
  • Parkplatz
  • Zusatzleistungen
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