Chef de Partie (m/w/d)

Dorint Hotel An der Messe Köln

  • Köln
  • Post Date: 4. April 2024
Job Description

Rheinische Herzlichkeit und moderne Eleganz! Das Dorint An der Messe Köln ist ein Hotel der besonderen Art. 313 Zimmer und Suiten, kombiniert mit gemütlicher Bierstube und mondäner Lobby Bar, Veranstaltungsräumen bis zu 550 Personen und unserem „Vital Spa“, nur einen Spaziergang von der Kölner City entfernt. Auf Sie wartet ein anspruchsvoller Arbeitsplatz in einem jungen und motivierten Team, der Raum für Leidenschaft, Kreativität und Weiterentwicklung bietet.

Sehen Sie hier, was unsere Gäste über uns sagen:

https://hotel-koeln-messe.dorint.com/de/hotelbewertungen/

Die Dorint GmbH mit Sitz in Köln verantwortet unter den Marken „Dorint Hotels & Resorts“ und „Essential by Dorint“ 60 Hotels, von denen 54 bereits eröffnet sind. Mehr als 4.500 Mitarbeiter in Deutschland und in der Schweiz leben herzliche und natürliche Gastlichkeit in individuellen und lokal verankerten Hotels. Dorint gehört zu den führenden Hotelketten auf dem deutschen Markt.

Die Dorint GmbH gehört mit weiteren Unternehmen im Immobilien- und Centermanagement zur HONESTIS AG, die als Finanzholding Beteiligungen an Hotelbetriebs- und Immobiliengesellschaften hält.

Wir fördern unseren Nachwuchs und ermöglichen Aufstiegschancen innerhalb der Gruppe. Im Zuge der Expansion unseres Unternehmens und der Nachfolgeplanung in den einzelnen Hotels sind wir immer auf der Suche nach neuen #HotelHelden, die mit uns wachsen möchten. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Anstellungsart: Vollzeit


  • Verantwortlich für die Vor-, Zu- und Nachbereitung der Speisen für den à la Carte Betrieb sowie für Bankettmenüs und -buffets
  • Leitung eines eigenen Postens
  • Sicherstellung unserer hohen Qualitäts- und Hygienestandards
  • Enge Zusammenarbeit mit allen F&B relevanten Abteilungen
  • Einbringen in die Ausbildung unserer Auszubildenden Köche
  • Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft und schaffen Besondere Momente und Begegnungen - immer!

  • Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch
  • Erste Berufserfahrung als Chef de Partie
  • Absolute Freude am Kochen
  • Teamgeist, Organisationstalent mit Hands-on-Mentalität



  • Vielfältige Shopping-Möglichkeiten dank Corporate Benefits
  • Teilnahme an Yoga-Einheiten durch konzerneigene Trainer
  • In der Personalkantine gibt es alles, damit Sie gut durch den Tag kommen: Vom Snack über den Cappuccino bis hin zur gesunden Mahlzeit ist alles dabei
  • Unbefristete Arbeitsverträge mit Tarifbindung
  • Family & Friends-Tarife in allen Hotels der Dorint-Gruppe und Ermäßigungen auf das Gastronomieangebot und die internen Wellnessangebote der Hotels
  • Wir bezuschussen Ihre betriebliche Altersvorsorge mit 25%
  • Betriebszugehörigkeit wird mit Treueprämien und Jubiläumsgutscheinen belohnt
  • Geselliges Zusammensein bei Weihnachtsfeiern oder Sommerevents
View More