Koch (m/w/d)

Restaurant BLACK BIRD

Job Description

Black Bird – die Inspiration des Namens unseres Business Restaurant inmitten des wachsenden Businessparks Eastsite Mannheim kam unter anderem durch die unzähligen schwarzen Amseln und Raben, die sich rund um den Mannheimer Flughafen versammeln. Aber auch das legendäre Flugzeug, die Lockheed SR-71, ein sehr hoch fliegendes zweistrahliges Aufklärungsflugzeug, das von 1966 bis 1998 im Einsatz der US Air Force operierte, fugierte aufgrund unserer Nähe zum Flughafen als Namensgeber.

Unser Business Restaurant bewirbt sich mit seinem einzigartigen Flair als deine neue Arbeitsstätte!

Anstellungsart: Vollzeit


  • Zubereitung der Speisen
  • Die Aufgaben sind vielfältig und machen in der modernen Atmosphäre besonders viel Spaß
  • Vor- und Zubereiten der frischen Speisen für das Tagesgeschäft einer trendigen modernen Küche
  • Prüfung der vorhandenen Lebensmittel zur Zubereitung auf ihre Qualitätsmerkmale
  • Organisation und Umsetzung unseres Küchenkonzepts
  • Bestellung der Waren und fachgerechte Lagerung


  • Begeisterung und Herzblut, um den Gästen ein Strahlen ins Gesicht zu zaubern
  • Selbst motivierte und organisierte Arbeitsweise
  • Perfekte Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch / zur Köchin oder erste Erfahrung in der Gastronomie
  • Leidenschaft für Food und Interesse an aktuellen ernährungsbewussten Foodtrends


  • Das Black Bird eröffnet dir eine Arbeitswelt in einem familiären Team mit sehr gutem Arbeitsklima.
  • Steuerfreie Gutscheinkarte in Höhe von 50,00 € monatlich
  • Die Arbeitszeiten sind mitarbeiterfreundlich, da unser Restaurant mittags bzw. nachmittags geöffnet hat.
  • Die Möglichkeit, Deine Erfahrungen und Vorstellungen einzubringen durch kurze Entscheidungswege.
  • Die Wochenenden stehen in der Regel der Familie zur Verfügung.
  • kostenfreies Mittagessen auch für DICH
  • Sicherheit des Arbeitsplatzes ist garantiert, da Veranstaltungs- und Tagungsräume ganzjährig gebucht und bewirtschaftet werden.
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