Job Description
Unser familiär geführtes 3-Sterne-Landhotel liegt in entspannter Lage, im Dreieck Jena-GeraLeipzig, direkt am Wald und Rand des idyllischen Eisenberger Mühltals.
Günstig von der A4 und A9 erreichbar im Herzen des Erholungsgebietes Thüringer Holzland.
Unser historisches Haus verfügt über 29 Doppelzimmer, ein a la carte Restaurant mit 120 Plätzen und einen Kanonen-Lounge-Garten.
Wir kombinieren holzländische Tradition mit moderner Küche sowie saisonalen Aktionen. Besonderen Wert legt unser Küchenchef bei der Zubereitung der Speisen auf frische Ware.
In unserem starken Team begegnet man sich auf Augenhöhe. Wir halten zusammen, und gleichzeitig gibt es genügend Raum für Eigenverantwortung.
Anstellungsart: Vollzeit, Ausbildung
Das erwartet dich:
- Ein abwechslungsreicher und spannender Arbeitsplatz mit einem motivierten und engagierten Team
- Regelmäßige Lehrunterweisungen
- Umfassende dreijährige Berufsausbildung im dualen System
- Lernen von den „Profis“ betreuen, bedienen und beraten Gäste.
- Annahme von Bestellungen im Restaurant, Bonieren der Bestellungen, Servieren von Speisen, Einschenken von Getränken
- Eindecken und Dekorieren der Tische und Tafeln, Mitarbeit bei Veranstaltungen, Familienfeiern, im a la carte Service, beim Servieren von Menüs oder Buffets
- Saisonale Aktionswochen bringen Abwechslung in den Ausbildungsplan
- Eine praxisorientierte und abwechslungsreiche Ausbildung nach dem Rahmenplan der IHK
- Einhaltung von Hygiene-Standards nach HACCP
Was du mitbringst:
- Abgeschlossene Schulausbildung
- Gute bis sehr gute Deutschkenntnisse
- Freundliches und herzliches Auftreten sowie ein gepflegtes Äußeres
- Großes Interesse an einer teamorientierten Arbeitsweise
- Gern erste Erfahrungen in der Gastronomie oder Hotellerie durch Praktika oder Nebenjob
- Du bist freundlich, aufgeschlossen und motiviert und hast Spaß am Umgang mit Menschen
- Deine Stärken sind Flexibilität, Einsatzbereitschaft, Belastbarkeit und Teamfähigkeit
- Dynamisches Team
- Entspanntes Arbeitsklima
- Familiärer Zusammenhalt
- Faire Bezahlung nach Tarif
- Möglichkeit zur unbefristeten Übernahme nach der Ausbildung
- Zuschuss zum Azubi-Ticket
- Gutscheinkarte
- Regelmäßige Mitarbeiterevents
- Unterbringungsmöglichkeit nach Verfügbarkeit
- Ansprechpartner für alles / offenes Ohr