Job Description
In unseren Resorts erleben die Gäste eine unvergessliche Zeit: direkt vor der Haustür, aktiv, emotional, mit Spaß, Spannung, Stil und hohem Wohlfühlfaktor.
Auch unsere Mitarbeiter sollen sich wohlfühlen. Sie sind Teambuilder, Unternehmer - und vor allem sind sie leidenschaftliche Gastgeber.
Unsere Gäste spüren das an der positiven Ausstrahlung und am persönlichen Einsatz. So entsteht das einzigartige A-ROSA Urlaubsgefühl!
Die Marke A-ROSA ist innovativ und immer in Bewegung und das bei verlässlich hoher Qualität.
Herzlich Willkommen im A-ROSA Travemünde!
PS: Wir sind unheimlich stolz: Das A-ROSA Travemünde ist mit dem Ausbildungsaward 2018 der Industrie- und Handelskammer zu Lübeck und als qualifizierter Ausbildungsbetrieb 2019-2021 vom Verband der Köche Deutschlands e.V. ausgezeichnet worden.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
- Du arbeitest eigenständig auf dem entsprechenden Posten und im Front Cooking-Bereich am Büffet
- Du stellst hochwertige Speisen für unsere Büffets und Menüs her
- Du optimierst stetig die Arbeitsabläufe auf den zugewiesenen Posten
- Du übernimmst die fachgerechte Einarbeitung und Schulung von Mitarbeitenden und Auszubildenden
- Du unterstützt aktiv den Souschef bei allen anfallenden Aufgaben und übernimmst dessen Vertretung in Abwesenheit
- Du stellst die fachgerechte Produktlagerung und Kühlhauskontrolle sicher
- Du hast Freude daran, Dich über die Entwicklung neuer Trends am Markt zu informieren und diese aktiv beim Planen, Rezeptieren und Entwickeln neuer Gerichte mit einfließen zu lassen
- Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) und mehrjährige Berufserfahrung
- Begeisterung für eine moderne, innovative Küche
- Einen hohen Qualitätsanspruch
- Kommunikations- und Teamfähigkeit
- Eine selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Eine aufrichtige Gast- und Serviceorientierung
- Starterprämie bis zu 1.000 € (brutto, bei Vollzeit und Anstellungsdauer von mind. acht Monaten)
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Bezahlung nach Tarifvertrag inkl. Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Bereitschaft zu übertariflicher Bezahlung je nach Qualifikation
- Flexibles Arbeitszeitmodell, abgestimmt auf Deine Lebenssituation
- Reisevergünstigungen in allen aja Resorts, A-ROSA Resorts, HENRI Hotels sowie dem Hotel Louis C. Jacob, Hotel Neptun und bei weiteren Partnern
- Rabatte auf F&B- und SPA-Leistungen in allen Niederlassungen
- Mitglied bei der Charta der Vielfalt
- voiio Plattform für das persönliche Wohlbefinden
- Betriebliche Altersvorsorge über die R+V Versicherung
- Betriebliche Krankenzusatzversicherung für Zahnersatz sowie Brille/Kontaktlinsen
- Interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Firmengruppe in Deutschland, Österreich und Italien
- Weiterempfehlungsprogramm mit bis zu 1.000 € brutto Prämie pro Empfehlung
- Bonago-Card – Einkaufsgutscheine bei über 200 Premium-Partnern
- Corporate Benefits – Beste Rabatte auf hochwertige Angebote bei mehr als 1.500 Anbietern
- Bereitstellung und Reinigung der Mitarbeitendenkleidung
- Kantine für Mitarbeitende mit Versorgung mit bis zu drei Mahlzeiten pro Tag