Job Description
Wir sind ein Tochterunternehmen der Flughafen München GmbH und betreiben ca. 85% der gastronomischen Betriebe am Flughafen München.
Mit derzeit ca. 900 Mitarbeiter:innen sorgen wir für eine vielfältige und attraktive Gastronomie.
Unser Mix aus Franchise-, Lizenz- und eigenen starken Marken beinhaltet Konzepte wie Käfer, Coffee Fellows, Hans im Glück, Dallmayr und viele weitere.
Ihr Arbeitsumfeld:
Die Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Chef de Partie (w/m/d) für unsere Produktionsküche, der Freude am Umgang mit frischen und hochwertigen Produkten hat, flexibel ist und die Abwechslung in diesen vielseitigen Beruf liebt.
Anstellungsart: Vollzeit
- Vor- und Zubereitung sämtlicher Speisen unter Berücksichtigung der LMHV und der vorgegebenen Standards
- Erstellung der täglichen Warenbestellung
- Erstellen des Produktionsplanes in Absprache mit dem Sous Chef
- Unterstützung bei der Produktion für Banketts und Caterings
- Einsatz bei diversen Sonderveranstaltungen
- Sie haben eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (w/m/d) oder verfügen eine fundierte Berufserfahrung in der Küche.
- Sie sind eine freundliche, aufgeschlossene Persönlichkeit und sind auch in anspruchsvollen Situationen belastbar.
- Dabei arbeiten Sie stets sehr sorgfältig, mit Kreativität und viel Liebe zum Detail.
- Sie überzeugen durch Flexibilität und Einsatzbereitschaft sowie durch Ihre Selbstständigkeit und Zuverlässigkeit.
- Sie sind bereit im Schichtdienst zu arbeiten und mit einer Sicherheitsüberprüfung einverstanden.
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Einen spannenden und abwechslungsreichen Arbeitsplatz direkt im Herzen des Flughafens
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Übertarifliche Leistungen
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Mitarbeiterverpflegung für nur 1 Euro pro Arbeitstag
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Steuerfreier Fahrtkostenzuschuss
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Weitere attraktive Benefits wie vergünstigte Reiseangebote, Online-Benefits-Portal und Rabatte in Shops am Flughafen Campus