Job Description
Seit Juni 2017 haben wir 26 exklusive Lodges an der schönen Ostseeküste von Glücksburg eröffnet. Mitten im malerischen Park und direkt am Meer. Im Frühjahr 2019 haben sechs gemütliche Apartments im Reetdachhaus eröffnet.
Seit Sommer 2020 ist das eine Bucht weiter gelegene Intermar Hotel & Apartments ein Teil vom Glück, welches in 92 modernen Zimmern und Apartments erlebt werden kann.
Zu unserer Glücksarmee gehören außerdem unser Strandrestaurant Glückselig, unser Gudlak Restaurant & Strandbar und seit neuestem das Quellental Restaurant
Die Zufriedenheit unserer Gäste, sowie die familiäre Atmosphäre verdanken wir unserem Team, das stets freundlich und aufgeschlossen auf die Anliegen der Gäste individuell eingeht. Deshalb ist es uns auch innerhalb des Teams wichtig, ein harmonisches und herzliches Arbeitsklima zu schaffen. Denn nur wer sich im Team wohlfühlt, erledigt seine Aufgaben mit Freude und lässt den Aufenthalt unserer Gäste zu etwas Besonderem werden.
Anstellungsart: Vollzeit
Deine Performance bei uns:
- Zubereitung von Speisen im à la carte und Buffet-Bereich
- Überwachung der Qualität der herzurichtenden Speisen
- Kontrolle der gelieferten Waren auf Qualität und Quantität
- Verantwortung für den reibungslosen Ablauf auf deinem Posten
- Mithilfe bei der Speisekartengestaltung
- Erstellung des notwendigen Mise en Place
Damit begeisterst du uns:
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/ Köchin sowie erste Berufserfahrung von Vorteil
- Dein Beruf ist deine Leidenschaft
- Selbständige und strukturierte Arbeitsweise
- Hohes Qualitätsbewusstsein
- Kreativität und Teamfähigkeit
Damit begeistern wir Dich:
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
- Zuschläge an Sonn-und Feiertagen, sowie Nachtzuschlag
- Urlaub- und Weihnachtsgeld
- Bezuschussung von ÖPNV Tickets
- Arbeiten an einem attraktiven St(r)andort direkt an der Ostsee
- Ein familiäres und herzliches Arbeitsklima in einem lockeren Team
- Bikeleasing Angebote
- Leistungsgerechte Bezahlung
- Kostengünstige Mitarbeiterunterkunft
- Betriebliche Altersvorsorge
- Mitarbeiter und Family&Friends Rabatte auf F&B Leistungen und Übernachtungen
- Kostenfreie Nutzung der Sauna
- Inhouse Experience zum Start im Unternehmen
- Anpassung der Urlaubstage nach Betriebszugehörigkeit